Ambiente acogedor
sabores de casa
En nuestro Restaurante estamos listos para acogerte en una ubicación única. La decoración, dos chimeneas, la brasa y un sugestivo techo de madera caracterizan los salones recreando la cálida atmósfera de montaña.
Aquí, inmerso en un paisaje de cuento de hadas y en un ambiente acogedor y familiar, podrás saborear los típicos platos silanos, interpretados de manera impecable según las antiguas recetas tradicionales.
Nuestras especialidades
Nuestra cocina es pasión, es amor que queremos transmitir a todos nuestros huéspedes a través de las especialidades típicas de nuestro territorio. Por eso los platos preparados con amor por la señora Ester recuerdan los sabores y la cocina de antaño. Solo materias primas de calidad para banquetes suculentos, realizados exclusivamente con productos locales a KM 0: cerdos, quesos, patatas, forrajes y hortalizas. Además podrás degustar nuestra tierna y sabrosa carne a la brasa.
Te esperamos para regalarte una experiencia de sabor inolvidable.
El Menú
Descubre el secreto de nuestros ingredientes naturales seleccionados, de su delicada elaboración así como del amor con el que producimos nuestras delicias.
Menú fijo:
- Antipasto caliente y frío
- 1 Primeros platos
- 2 Segundos platos
- Guarnición
- Fruta
- Postre
- Café
€35/persona